V tomto případě Vám neumíme odpovědět, neboť u výrobku, který uvádíte, neznáme přesné složení. Pro dlouhodobé užívání hlívy ústřičné vám doporučujeme hlívu ústřičnou od TEREZIA COMPANY, která má 100% přírodní složení bez příměsí. Tento přípravek lze užívat dlouhodobě bez nějakého přerušení užívání. Na trhu je nyní i inovovaný výrobek a to Hlíva ústřičná s rakytníkovým olejem, která má silnější účinky díky raytníkovému oleji, který má i sám o osbě řadu pozitivních účinků na lidské zdraví.

V houbách i některých obilovinách jsou přítomny betaglukany. Za tisíce let, kdy člověk konzumuje tyto potraviny se je tělo naučilo více méně rozkládat a některé pro sebe užitečné látky z nich uvolňovat. Bylo zjištěno, že v houbách je přítomno mnoho frakcí glukanů, které se liší svoji rozpustností. A právě ty rozpustné frakce glukanů mohou snadno v zažívacím traktu působit na komponenty imunitního systému. Vždyť efektu léčivých glukanů v houbách využívá tradiční čínská medicina po tisíce let s výraznými úspěchy. Profesor Větvička je významný vědec, který při svých přednáškách zdůrazňuje fakt, že existují různé frakce glukanů s různou účinností na lidský organismus. Proto glukan jako takový nebyl zatím s malými výjimkami v Japonsku uznán jako lék.

Hlíva si zachovává veškeré účinné látky pokud je sušená do 30-40 °C a nejlépe je využitelná buď v kapslích nebo v sirupu. Pokud je dodrženo dávkování a jedná se o 100% přírodní výrobek bez chemických příměsí pak není nutné se obávat stravitelnosti hub. Houby jsou obecně hůře stravitelné pokud nejsou šetrně usušené.
Výrobek HLÍVÁČEK sirup obsahuje 100% přírodní koncentrát z hrušky a jablka a také jako účinnou hlívu ústřičnou. Na výrobku je upozornění není vhodné do 3 let, toto upozornění však vzniká automaticky ze zákona na všechny doplňky stravy, u tohoto přípravku je 100% přírodní složení a pokud se dávka u malého dítěte sníží na ½, můžete ho také podávat. V případě 16-timěsíčního dítě se spíše poraďte s vaším ošetřujícím lékařem.

Hlíva si zachovává veškeré účinné látky pokud je sušená do 30-40 °C a nejlépe je využitelná buď v kapslích nebo v sirupu. Pokud je dodrženo dávkování a jedná se o 100% přírodní výrobek bez chemických příměsí pak není nutné se obávat stravitelnosti hub. Houby jsou obecně hůře stravitelné pokud nejsou šetrně usušené.

Hlíva si zachovává veškeré účinné látky pokud je sušená do 30-40 °C a nejlépe je využitelná buď v kapslích nebo v sirupu. Pokud je dodrženo dávkování a jedná se o 100% přírodní výrobek bez chemických příměsí pak není nutné se obávat stravitelnosti hub. Houby jsou obecně hůře stravitelné pokud nejsou šetrně usušené. Výrobek HLÍVÁČEK sirup obsahuje 100% přírodní koncentrát z hrušky a jablka a také jako účinnou hlívu ústřičnou. Na výrobku je upozornění není vhodné do 3 let, toto upozornění však vzniká automaticky ze zákona na všechny doplňky stravy, u tohoto přípravku je 100% přírodní složení a pokud se dávka u malého dítěte sníží na ½, můžete ho také podávat.

Prorostlý substrát, který zakoupíte, umístěte do osvětlené místnosti s teplotou 10-17 °C. Při nižší teplotě je vývoj plodnic pomalejší a houby jsou pevnější. Při nižší teplotě jsou poměrně nižší požadavky na světlo. Kultura hlívy nevyžaduje zálivku. V místnosti by se měla udržovat i vyšší relativní vlhkost od 80 do 85%. Hlíva by neměla v žádném případě poškodit skladované brambory.

Hlíva je houba, která se sama nedovede bránit proti zeleným plísním, proto se musí substrát (piliny, sláma) nejdříve prolít vřelou vodou. Podmínkou růstu podhoubí hlívy je tepelně ošetřený substrát horkou vodou, která musí proniknout do celého množství suchého substrátu a potom správná vlhkost substrátu. Ta činí mezi 67-72% vody. Pokud je plíseň pouze na povrchu substrátu, potom ji odstraňte. V případě, že plíseň pronikla do hlubší vrstvy, potom již není pomoci a výnos hlívy se vlivem konkurence zelené plísně bude snížen.

Váš dotaz nebudu moci zodpovědět do doby, než malého červeného broučka neuvidím. V dnešní době, kdy všichni máme fotoaparát by pomohlo škůdce vyfotografovat a poznat. Další důležitá věc - je vědět, odkud se do substrátu škůdci dostali a zamezit jejich dalšímu přenosu. I kdybychom škůdce poznali a identifikovali, nemůžeme jej v substrátu zničit, protože žádná z látek likvidujících hmyz (insekticidy) není pro použití do substrátu povolena s výjimkou některých přípravků na hubení larev mušek. Foto brouka můžete poslat na terezia@vegi.cz.

Plodnice hlívy přešlé mrazem se nedoporučuje konzumovat, protože plodnice jsou poškozené a mohou se rozkládat. Letos vyjímečně byly mrazíky malé. Navíc píšete, že plodnice v zimě stále přirůstaly, což dokazuje, že byly živé a nepoškozené. V tom případě bych se nebál sebrané houby konzumovat.

Dobrý den Iveto. Hlíva ústřičná je léčivá houba a vzhledem k vysokému obsahu mnoha účinných látek má širokospektrální účinky. Nejenže posiluje imunitu, ale také odstraňuje bradavice a snižuje riziko jejich opakovaného růstu. Nemusí se jednat o hlívu v krému, ale výsledný efekt přináší i vnitřní užívání Hlívy ústřičné v kapslích. Reference zákazníků si můžete přečíst ZDE. Naleznete jich tam hodně právě o účincích hlívy ústřičné na baradavice. Přejeme dceři, aby se bradavic brzy zbavila.

Hlíva ústřičná se může používat jako pochoutka do salátů (bez vaření), mixovaná do pomazánek, vařená, dušená i smažená. V momentě, když chcete využívat účinné látky hlívy, při jejím zpracování by teplota neměla přesáhnout 40 °C. Při vyšších teplotách se totiž ničí některé její účinné látky. Pro využití všech účinných látek hlívy doporučujeme používat 100% hlívu ustřičnou v kapslích s houbovou vlákninou nebo inovovaný produkt a to 100% hlívu ústřičnou s rakytníkovým olejem - při zpracování hlívy se totiž nepřesáhne teplota 40 °C. Děkujeme za Váš dotaz a přejeme pevné zdraví celé rodině.

Díry na pytlech se po sklizni většinou nezalepují. Naopak je dobré část děr přidělat, aby z čerstvého mycelia nasadila další sklizňová vlna. Druhá vlna bývá většinou slabší než první a správně odhadujete, že příjde po 12 a možná i více dnech. Zálivka se obvykle neprovádí. Zkusmo by jste mohla shora odstranit fólii pytle a dodat cca 10% vody z celkové hmotnosti substrátu.

K Vašemu dotazu, zda-li použít vyplozený substrát z pilin prorostlý podhoubím hlívy k zaočkování čerstvých pilin sděluji, že takovéto PERPETUM-MOBILE nedoporučuji proto, že ve vyplozeném substrátu se na konci kultury namnoží mnohé konkurenční plísně, které by pak po smíchání vyplozeného substrátu s čerstvými byť propařenými pilinami rostly rychleji než podhoubí hlívy a výsledkem by byla marná práce. Takže uspějete pouze tehdy, dáte-li do tepelně ošetřených pilin, slámy či slaměných pelet čerstvou původní sadbu hlívy.

Vážený pane RENE, přírodní produkt Hlíva ústřičná v kapslích bez jakýchkoliv příměsí příznivě působí na zvýšení imunity, na úpravu krevního tlaku a cholesterolu v krvi. Hlíva ústřičná s rakytníkovým olejem - je inovace, kde v 1 kapsli najdete 2 účinné látky a to hlívu a rakytníkový olej, který zesiluje účinek hlivy. Pro Váš případ bych doporučila hlivu s rakytníkovým olejem nebo HOUBOVÉ QUARTETO, které přítomností 4 léčivých hub má vysoký efekt a rychlou účinnost. Přejeme Vám pevné zdraví a elán.

Houby obecně mají tu vlastnost, že jsou schopny ze substrátu (dřevo, sláma) nahromadit minerální látky. Je to nebezpečné tehdy, je-li dřevo třeba kontaminováno rtutí nebo arsenem jako je tomu v některých lesích Krušných Hor. Jód je u hlívy uveden jako jeden z prvků, který houba je schopna hromadit přednostně ve větším množství. Záleží to ale na obsahu jodu ve dřevě nebo na slámě, na které plodnice vyrostly.

Štědřenec je strom jehož semena jsou mírně jedovatá. Houby využívají ze dřeva pro svůj růst a tvorbu plodnic především dřevní vlákninu (lignin a celulózu) a nejsou uzpůsobeny k tomu, aby transformovaly nízkomolekulární látky. Proto můžete plodnice hlívy vyrostlé na dřevu štědřence konzumovat bez obav.

Aby bylo možné objektivně posoudit příčinu tvorby žlutých skvrn, bylo by třeba vidět fotografii. Jednou z příčin tvorby hnědých skvrn na plodnicích je výskyt bakterie Pseudomonas. Ta se vyskytuje většinou tam, kde kolísá relativní vlhkost a teplota v místnosti. Příčinou žloutnutí mycelia hlívy může být jeho zrání a stárnutí, kdy mycelium postupně tmavne. Fotografii můžete zaslat na info@vegi.cz.

Hlíva je jednou z hub, která působí na snižování krevního cukru. Jsou ale houby ještě s vyšší aktivitou jako lesklokorka (Ganoderma) a hnojník obecný (Coprinus). Z vlastní zkušenosti vidíte, že je hlíva nejen chutná houba, ale mimo snižování hladiny krevního cukru zvyšuje také imunitu a snižuje přirozeně hladinu cholesterolu. Konzumujte hlívu nadále a měřte si obsah krevního cukru, aby jste se přesvědčila, do jaké míry funguje hlíva spolehlivě.

Nízké teploty zpomalí růst plodnic a prorůstání podhoubí substrátem. Pokud máte substrát na blocích, potom je doporučuji přenést do teploty nad nulou. Pokud se jedná o špalky, potom doporučuji plodnice přešlé několikadenním mrazem a opět roztáté nekonzumovat, protože jejich buňky jsou porušené a mohou podléhat rozkladu. Hrozí nebezpečí trávících potíží.

Hlíva ústřičná má řadu příznivých účinků včetně působení na pokožku. Vzhledem k tomu, že lupénka je choroba, jejíž původ není plně osvětlen, nejsou informace o působení hlívy na léčbu tohoto onemocnění k disposici.

Hlíva ústřičná má řadu příznivých účinků včetně působení na pokožku. Vzhledem k tomu, že lupénka je choroba, jejíž původ není plně osvětlen, nejsou informace o působení hlívy na léčbu tohoto onemocnění k dispozici. Na kožní problémy je určitě vhodnější rakytník řešetlákový.

Zmiňujete se, že Vám na kmeni ořešáku vyrostlo velké množství plodnic - nejspíše hlívy. Ořešák je strom na jehož starších případně poškozených kmenech roste často hlíva a penízovka sametonohá. Nemůže jít o něco jiného. Tedy bohatou sklizeň a dobrou chuť.

Hlíva ústřičná je v čerstvém stavu potravina a doporučujeme jí konzumovat nejenom jako pochoutku, ale díky vysokému obsahu zdraví prospěšných látek např. betaglukanů, vitaminů, minerálů jako přírodní zdroj na zvýšení imunity, zlepšení krevního tlaku, cholesterolu. Z důvodu, že hlíva obsahuje vysoké % houbové vlákniny a upravuje peristaltiku střev, bychom doporučili podávat dětem spíš denně, ale v menších dávkach. Pro děti je vhodná na přípravu polévek, dušená, mixovaná do pomazánek, nebo v sušeném stavu je možné jí přidávat do hotových pokrmů. Dovoluji si Vás také upozornit na doplňky stravy pro děti i dospělé a jsou to ovocné sirupy HLÍVAČEK, které obsahují hlívu ústřičnou a dětem se podáva 2x 5ml sirupu denně - jsou bez konzervačních látek a bez přidání cukru. V řadě HLÍVIVÁČEK jsou také ovocné bonbony s hlivou ústřičnou s příchutí hrušky a jablka. Víc informací naleznete na www.hlivaustricna.cz.

Nemusíte se obávat nepříznivého vlivu umělého osvětlení a spektra na vývoj plodnic hlívy. Důležitější je spíše jeho intenzita a ta závisí na teplotě. Čím vyšší teplota, tím musí být vyšší intenzita osvětlení. Při teplotě 15-17 °C je pomůckou zásada : taková intenzita, při které lze přečíst novinový tisk. Při teplotě 5-7 °C ale stačí šero.

Z Vašeho dotazu není zřejmé, zda-li jste měli 2x krásnou sklizeň z jednoho a téhož bloku substrátu a nebo ze dvou odlišných a následných kultur. Hlíva plodí zpravidla ve 2-3 sklizňových vlnách. Platí ale, pokud jsou 2 sklizně z jednoho bloku substrátu vysoké, není již v substrátu dostatek živin na vytvoření sklizně třetí. Z Vašeho popisu plodnic mám dojem, že kulktura již neměla dostatek živin, aby vytvořila dostatečně velké plodnice. Ty pouze nasadily a obrostly nejspíš hlívovým podhoubím.

Dobrý den Iveto. Hlíva ústřičná je léčivá houba a vzhledem k vysokému obsahu mnoha účinných látek má širokospektrální účinky. Nejenže posiluje imunitu, ale také odstraňuje bradavice a snižuje riziko jejich opakovaného růstu. Nemusí se jednat o hlívu v krému, ale výsledný efekt přináší i vnitřní užívání Hlívy ústřičné v kapslích. Reference zákazníků si můžete přečíst ZDE. Naleznete jich tam hodně právě o účincích hlívy ústřičné na baradavice. Přejeme dceři, aby se bradavic brzy zbavila.

Vážená paní Morongová, děkujeme za Váš dotaz k našemu výrobku hlíva ústřičná. Na bradavice bychom Vám doporučili tento výrobek, který obsahuje 100% čistou hlívu ústřičnou bez příměsí.  Vybrat si můžete z 3 měsíčního balení a měsíčního balení.

děkujeme za Váš dotaz k výrobku hlíva ústřičná. Výrobek je 100% přírodní bez jakýchkoliv příměsí a nejsou známe žádné vedlejší účinky, proto jej lze užívat i v době těhotenství.

Blahopřeji k úspěchu v pěstování hlívy. Hlíva se zpravidla citlivě odlamuje ze substrátu. Zbytky třeňů často plesnivějí a plíseň může nakazit další mladé plodnice. Proto při sklizni citlivě odlamujte plodnice bez velkého množství substrátu a sklizené plodnice pouze zbavte ulpívající části slámy.

Hlíva roste na dřevu většiny listnatých stromů. Hůře roste na dřevu akátu a některých ovocných stromech. Očkujte čerstvé dřevo pokácené v době vegetačního klidu tedy ještě bez mízy. Starší dřevo je vyschlé a pro houbu nevhodné nebo je již napadené jinými houbami. Proto není vhodné houbu očkovat na starší pařezy.

Pařezy je vhodné očkovat hned po pokácení, protože v krátké době je mohou osídlit jiné druhy často nejedlých dřevních hub. Jaký koliv pokus nyní starý pařez očkovat hlívou by nebyl úspěšný. Můžete ale udělat pokus. Kolem dokola pařezu vyřízněte pilou hlíny dlouhé 10 cm. Do otvorů vpravte zrnitou sadbu a klínky přitlučte hřebíkem. Po obalení fólií a zasypání zeminou sledujte po 2-3 měsících zda-li přeci jenom podhoubí hlívy neprosadilo.

Blok, který jste na podruhé zakoupil musel být infikován zelenou plísní buď v obchodě nebo u výrobce. Mušky, které ze substrátu vylétaly jsem neviděl a nemohu potvrdit jejich identitu, ale zpravidla to mušky bývají. Vše ukazuje na to, že bloky se substrátem byly v obchodě skladovány dlouhou dobu. Příště je jediná pomoc se strochu dírami do substrátu "podívat" a zjistit, jestli je tam bílé podhoubí či zelená plíseň a následkem toho se rozhodnout vybraný blok zakoupit.

Hlíva je dřevní houba a v přírodě roste na dřevu a pěstovat ji můžeme na různých druzích slámy. Ječmen, pšenice či slad obsahují buď převážný podíl škrobu nebo cukrů a málo vlákniny. Cukry a škrob jsou vhodnou výživou pro rychle rostoucí plísně a hrozí nebezpečí, že tyto plísně prorostlou substrátem rychleji než podhoubí hlívy. Pokud by jste chtěl obilí či slad pro pěstování hlívy použít, musíte tento substrát vysterilizovat a zaočkovat ve zcela bezinfekčním prostředí tak, jak píšete. Pokuste se tento postup ověřit. Je ale riskantní.

Dobrý den, prosím o radu. Začal jsem pěstovat doma v pytli hlívu ústřičnou. První sklizňová vlna již proběhla a další má prý následovat během 2-3 týdnů. Pytel s podhoubím mám ve sklepě u okénka, teplota okolí asi 17-18 stupňů. Mám to takto nechat a čekat, až něco vyroste nebo pytle přenést na několik dní do chladnějšího prostředí ? Původní otvory v pytli mám ponechat  nebo hlíva ústřičná vyroste zase jinde? děkuji za odpověď. Pro nasazení 2. vlny máte všechny podmínky : teplotu, osvětlení u okna. Pozor na potřebu zvýšené relativní vlhkosti, proto předpokládejme, že sklep je vlhký. Doporučuji vyříznout v pytli další otvory, případně vyčistit otvory původní od zbytku suchého substrátu.

S použitím dřevěné štěpky nejsou velké zkušenosti. Doporučuji štěpkovat listnaté dřevo - čerstvé, pokácené v době vegetačního klidu. Štěpku nasypte do čistého fóliového pytle, zalijte vřelou vodou a následjující den odřízněte rohy pytle, nechte vytéci přebytečnou vodu a zaočkujte sadbou. Po 5-6 týdnech prorůstání z otvorů na bocích pytle začnou nasazovat zárodky plodnic. Pěstování v pytlích se Vám sice nelíbí, ale neexistuje způsob, jak nechat prorůst substrát podhoubím, aniž by se materiál infikoval plísněmi a během prorůstání vyschnul.

Růst podhoubí a vývoj plodnic jsou dvě různé věci. V nádobě na vodu Vám podhoubí proroste tepelně ošetřenou slámou, ale plodnice potřebují světlo a intenzivní větrání. A od toho jsou tu bloky slámy nebo pytle, kdy zboku z proříznutých otvorů vyrůstají plodnice. V sudu neporostou. Listí není vhodným substrátem pro hlívu, protože jsou jiné houby (plísně), které tento materiál rozloží. Takže použijte velké nebo malé pytle a v nich prolijte slámu vřelou vodou, druhý den uřízněte rohy pytlů a do vlhké slámy naočkujte sadbu hlívy.

Tuhost plodnic, která je rozhodující pro dobu vaření záleží na několika faktorech. Plodnice vyrostlé v zimě, které se vyvíjely pomalu jsou tužší a vaří se déle než plodnice, které vyrostly v teplém ročním období nebo v pěstírně. Třeně houby jsou poměrně tuhé a vaří se déle než klobouky. Klobouky z vypěstovaných plodnic stačí vařit 10-15 minut. Tuhé třeně někdy 45-60 minut. Stravitelnost hub se zvýší například, když si chcete z houby připravit polévku a tuhé houby po hodinovém vaření rozmixujete.

Negativní účinky hlívy ústřičné nejsou známé. Doporučujeme v době kojení i těhotenství užívat výhradně 100% čistou hlívu ústřičnou bez příměsí v kapslích

Vývoj plodnice hlívy probíhá tak, že je klobouček zpočátku podvinutý. Vlivem zrání se postupně narovnává a nakonec se stáčí okraje nahoru a plodnice získává nálevkovitý tvar. Vaše plodnice tohoto vzhledu přezrály. Růst plodnic urychluje zvýšená teplota. Proto příště sklízejte plodnice, dříve než se okraje klobouku začnou zvedat.

Sadbu v dobré kvalitě si doma připravit nemůžete, protože Vám chybí potřebné laboratorní zázemí (autokláv, očkovna). Provizorní způsob je, že namočíme piliny z listnatého dřeva ve vodě v poměru 1:2 váhových dílů a tuto směs naplníme do zavařovacích sklenic 0,5-0,7 litru, zakryjeme alobalovou fólií a vaříme v páře na mírném ohni 2 hodiny. Zchladlý substrát pak na čistém místě očkujeme zakoupenou sadbou, tak, že v čistém prostředí mírně poodhrneme alobalovou fólii a lžící vysterilizovanou nad plamenem nabereme sadbu a dáme ji na povrch substrátu ve sklenici a tu opět fólií uzavřeme.

Rady pro začátečníka i profesionála najdete v knize autorů Jablonského a Šaška – Jedlé a léčivé houby (Pěstování a využití). Celé trsy hlívy ze substrátu odlamujeme a podle potřeby zpracujeme buď kloboučky a třeně nakrájíme, usušíme a umeleme, nebo zpracujeme celé plodnice, které však musíme dusit delší doby s ohledem na tuhé třeně. Nakrájené houby sušíme v sušičce tak, že nastavíme teplotu do 40 C, aby plodnice nežloutly. Plodnice se vyvíjejí za zvýšené vlhkosti, čehož dosáhneme tím, že stavíme substrát na mokrý hadr a ukrýváme jej (v suché místnosti) pod konstrukci krytou průhlednou fólií.

Správně jste odhadl, že je to mycelium. V tomto případě mycelium hlívy. Jsou to často spóry, které vyklíčí a porostou části plodnic. Není to na závadu a plodnice můžete dále zpracovávat a konzumovat. Houba obsahuje určité antibiotické látky a díky tomu jen zřídka ji napadají skládkové plísně.

O skladování hlívy ústřičné se dozvíte v posledních dvou odpovědích na podobné dotazy., viz.níže

Hlíva se skladuje v teplotě 2-5 °C, kde vydrží 5-10 dnů. Pokud ji chcete dlouhodobě skladovat v mrazáku, tak ji nakrájejte, krátce kousky hlívy povařte v mírně osolené vodě, zchlaďte ve studené vodě a v uzavřeném mikroténovém sáčku uložte do mrazáku.

Hlíva ústřičná v kapslích je přírodní produkt a účinky nelze očekávat v krátké době. Výrobek doporučujeme užívat minimálně 3 měsíce kdy se účinek začne dostavovat. Hlívu ústřičnou je dále možné užívat celoročně bez známky vedlejších účinků.

Hlívu sklízíme, když je klobouk mírně podvinutý nebo rovný. Pokud jsou okraje plodnic zvednuté vzhůru, budou již přezrálé a vyschlé. Tedy sklízejte o něco dřív. Plodnice hlívy ani ostatních pěstovaných hub neloupeme, protože ve slupkách je mnoho užitečných látek a u hlívy to není ani technicky možné. Před tím, než hlívu dáte do mrazáku tak ji nakrájejte, krátce kousky hlívy povařte v mírně osolené vodě, zchlaďte ve studené vodě a v uzavřeném mikroténovém sáčku uložte do mrazáku.

Neznám pojem „po rozprachu“. Pravděpodobně máte na mysli okamžik, kdy se z plodnic uvolnilo množství spór hlívy. Pokud plodnice nejsou shnilé či plesnivé, můžete je použít. Někdy bývají starší plodnice tužší a musejí se potom vařit delší dobu než plodnice mladé.

Když získáte blok substrátu, tak zkontrolujete, zda-li jsou ve folii bloku otvory. Pokud ne, tak na každé straně 5-7 otvorů prořízněte. Blok dáte do vlhké a osvětlené místnosti s teplotou 13-16 °C. Houba vedle dostatečné vlhkosti ovzduší vyžaduje osvětlení přiměřené dané teplotě. Blok určitě nezalévejte. Mlžení v suché místnosti nemá dlouhotrvající účinky. Proto je lepší přirozeně vlhká místnost. Čím je vyšší teplota, tím více má být blok osvětlen. Za současných venkovních teplot můžete blok umístit i na zahrádce do stínu. Za vyšších teplot, kdy denní teplota kolísá, je lepší blok udržovat ve stabilní teplotě ve vlhkém prostoru.

Dobrý den. U hlívy ústřičné nejsou pozorovány žádné vedlejší účinky ani u dětí. Doporučujeme však u dětí do 3 let snížit dávkování hlívy na 1 kapsli denně, tj. max. 250 mg čisté sušené hlívy. Zejména u dětí je důležité vybrat výrobek se 100% sušenou hlívou ústřičnou bez jakýchkoliv příměsí. U dětí do 3 let doporučujeme kapsli otevřít a vysypat do pokrmu (kaše, jogurtu, přesnídávky atd.)

dobrý den, zakoupila hlívu ústřičnou houbový substrát domácímu pěstování, z návodu moc dobře neplyne, zda se houba již pěstuje v tomto omalu, je to sáček / krychle naplněma substrátem, zde se píše, že až houby vykouknou mají se rosit, víceméně kromě teploty při pěstování tam nic více není, mám hlívu nechat v obalu?? mám ji vložit do lavoru s vodou?? či jinak rosit nebo vlhčit ?? dost se o to v rodině přeme. velice děkuji za odpověd Bais

Zdá se, že příčinou tvorby "květáčků" byl nedostatek světla. Pod pytlem jste sice zajistil zvýšenou vlhkost, ale místo jednolivých plodnic vyrostly bílé hrudovité útvary. Navíc, pokud byl blok substrátu v teple, o to větší nároky hlíva na světlo, má. Je třeba udržovat teplotu na 15-17 °C a ne více, kolem plodnic udržovat vlhký vzduch, mírně větrat a blok folií příliš nezakrývat. A světlo by mělo odpovídat teplotě: Čím vyšší teplota, tím větší intenzita světla.

Dobrý den zakoupil jsem si hlívu ústřičnou pro vypěstování v domácnosti. Balík jsem umístil pod igelitový pytel a dospod dal misku s vodou. Asi po čtrnácti dnech vyrazily na třech místech jakési výrůstky podobné květáčkům. Z nich se zdálo, že se klubou malé výrůstky, ale došlo k zastavení, vše začíná hnědnout, jakoby došlo k zasychání. Vše je stále ve vlhku v pytli. Chci se zeptat k čemu došlo, zda je to normální, popřípadě co dál. Děkuji

Vážený pane Malacka. Je tomu skutečně tak, že doporučená denní dávka hlívy ústřičné je 5 g v syrovém stavu a 500 mg (0,5 g) ve stavu sušeném. Při sušení totiž hlíva ztrácí vodu a sušené hlívy stačí tudíž menší množství.

Dobrý den. Hlívu můžete konzumovat i v syrovém stavu. Raději doporučujeme ji předem omýt.

Zdar všem milovníkům houbaření a pěstování... Mohu prosím konzumovat hlívu ústřičnou v syrovém stavu? Mám ji umýt? Díky předem za radu

Dobrý den, denní doporučená dávka při prevenci je cca 500 mg sušené hlívy denně (poměr 1:10 k hlívě čerstvé), při příznacích chřipky nebo nachlazení doporučujeme zvýšit dávkování na dvojnásobek. Plodnice z pěstírny mají stejnou strukturu a stejné množství účinných látek jako plodnice vyrostlé v přírodě. Na rozdíl od nich jsou vyrostlé na substrátech o známém složení a nemohou být zasaženy spady znečistěného ovzduší. (výfukové plyny, emise průmyslových závodů).

Pokud chcete sama pěstovat hlívu v bytě, musíte si sama vyrobit substrát a pro růst houby v bytě vytvořit odpovídající podmínky. Musíte ale zakoupit energetické slaměné pelety, které budou substrátem pro hlívu.. Dodává je firma Atea v Chrášťanech a k tomu zakoupíte v některém obchodním domě sadbu na kolíčkách. Do většího průhledného mikroténového sáčku nalijete 2 litry vřelé vody a do ni pak nasypete 1 kg těchto pelet. Sáček zavážete a necháte vzniklý substrát zchladnout. Příští den po straně sáčku vsuneme do rovnoměrně vytvořených malých otvorů po jednom z 5-6 kolíčků sadby a necháme podhoubí 30 dnů prorůstat v teple (20-24 C). Po této době je celý sáček prorostlý bílým podhoubím. Potom si připravíme umělohmotný průhledný kontejner s víkem (používá se na skladování hraček, či špinavého prádla), který je k dostání v Hornbachu či jiných obchodních domech. Na dno kontejneru dáte několik vrstev látky a silně ji zvlhčíte vodou a na něj položíme sáčky a zaklopíme víkem. Je dobré nechat v kontejneru malý otvor na větrání. Aby se vytvořily plodnice hlívy, je třeba zajistit osvětlení, zvýšenou relativní vlhkost a mírnou výměnu vzduchu mezi kontejnerem a místností. Hlíva plodní nejlépe v teplotě 8-15 C. Celý návod byl zpracován na DVD pro Univerzitu 3 Věku na Provozně ekonomické fakultě na České zemědělské univerzitě v Suchdole

Tak především první krok - dosažení kolonizace dřeva houbou, se Vám podařilo. S umístěním špalků do zahrady nepospíchejte. Pokud by jste to nyní učinila, podhoubí nezmrzne, ale houby se neobjeví. Ty vyžadují teplotu 8-17 C. Takže až koncem března je přesaďte a houby se určitě do dubna objeví.

Dobry den, nechala jsem celou zimu naockovane spalky venku v jame, zakryte igelitem a drevostriskou, ted jsou krasne bile, cele prorostle. Chtela bych je odkryt a cast ( 2/3 ?) nechat nad povrchem zeme, mam ale obavy, aby mi ta nadhera nenamrzla. Budte tak laskavi a napiste mi, v jakem obdobi mohu tuto operaci provest. Dekuji Eva

Dobrý den paní Donovalová. Sadbu na hlívu můžete sehnat na www.jedlehouby.cz

Kde sehnat sadbu na hlívu ústřičnou?

Virus HSV-2 (HHV-2), jinak též genitální herpes, je původcem genitálních oparů. Jde o sexuálně přenosnou nemoc a u infikovaných se opary objevují na žaludu penisu, stydkých pyscích či kolem řitního otvoru. Větší výskyt je u žen. Dnes se HSV-2 infekce se rychle šíří mezi mladými muži i ženami do 30 let.Genitálnímu oparu se lze vyhnout vyvarováním sexuálního styku s nakaženou osobou, která má aktivní oparovou infekci a používáním kondomu. Neexistuje zatím specifický lék na tyto opary. Dosud používané antivirové léky potlačují propuknutí a zkracují délku trvání aktivního tvoření viru a jeho příznaků (např. acyclovir valacyclovir a famcyclovir). To, že se opary vrací, je způsobeno buď drážděním skrytě infikovaných nervů, ale i užíváním drog a nebo léků potlačujících imunitu, dobře prokazatelný je vliv ultrafialového záření, stresu, hormonálních změn různého druhu - např. v souvislosti s menstruací, apod. Zvláštním způsobem přenosu může být nákaza sebe sama, kdy dojde k zanesení viru z prvotní infekce do jinak postižené kůže, např. ekzémem. Z potravních doplňků lze podpůrně použít čistý prášek z hlívy ústřičné v kapslích. Jelikož aktivuje přímo buňky imunitního systému, nemůže nastat problém rezistence, tak častý u antibiotik. Zdá se, že je účinnější vyšší dávkování 2x 2 želatinové kapsle Hlívy ústřičné. Pozorovali jsme při něm lepší klinický efekt než při dávkování 2 x 1 kapsli denně. Pro posílení funkce imunitního systému nebyla zatím vědecky stanovena doporučená denní dávka. Zvláště dlouhodobé a opakované infekce však vedou mimo jiné k vyčerpání imunitního systému. Hlíva obsahuje koncentrované množství přírodních zdraví prospěšných látek, jako terpeny,steroidy,chinony, alkaloidy,enzymy,minerální látky,polysacharidy,fosfolipidy,lipoproteiny,kyselinu folovou,peptidy glykogen, vitaminy B1, B2, B3, B5, B6, D, C, K, proteiny, steroly a řadu prvků (Fe, K, P, Na, Zn, Se, Cr, Cu, B, I), 18 mastných kyselin, aminokyselinya další. Nejvyšší účinnost ve smyslu podpory obranyschopnosti, imunity těla, vykazují beta 1,3/1,6 glukany se stupněm větvení 0,22–0,33 a s vyšší relativní molekulovou hmotností. Tyto přírodní komponenty především ovlivňují buňky zvané makrofágy, tvořící důležitou součást obranného systému našeho organismu. Makrofágy tvoří jakousi první linii v neustálé bitvě o zdraví, kterou v našem těle vede imunitní systém s viry, bakteriemi a toxiny. Betaglukany aktivují činnost makrofágů, které pohlcují a rozkládají infekční organismy. Hlíva ústřičná a má díky svému přírodnímu složení optimální nutriční parametry, jenž ve svém celku podporují také regenerační a reparační pochody v lidském těle.

Pěstování na bloku (pytli substrátu) umístěného v obytné místnosti ve velké plastové nádobě s víkem se osvědčilo. Používají se plastové nádoby na špinavé prádlo, které jsou průhledné. Na dno se dají mokré hadry ze kterých se odpařuje voda nepo lépe vyústí se do nádoby hadice z ulztrazvukového zmlžovače. Nádoba je zakryta ale musí se větrat. Nejlépe je počítačový ventilátor s časováním. Z takto vybaveného zařízení můžete sklízet pěkně vyvinuté plodnice

Při sušení hlívy ústřičné je vhodné používat teplotu do 40°C, kdy se zachovávají všechny důležité látky. Při použití vyšších teplot může dojít ke snížení léčebného účinku hlívy ústřičné. Jako nejvhodnější metoda pro sušení hlívy ústřičné se jeví lyofilizace - tzv. vakuové vymrazování.

Aby jste uspela s pestovanim drevnich hub, musite pouzit dřevo listnatych stromu pokacene v zime. Nikdy nepouzivejte drevo, ktere bylo pokacene pred lety. Po naockovani se doporucuje drevo zabalit do folie a chranit jej tak pred vysychanim. Po 3 mesicich obrusta drevo bilou plicni coz je podhoubi houby. Jakmile poroste podhoubi po celem povrchu kmene, ulozime jej do puty tak, ze je spalek z poloviny zahraban do zeme. Spalek umistime do stina a vlhka. Pokud houby nerostou muze byt oproblem v tom, ze drevo vyschlo a podhoubi jej nemohlo prorust. Druhou pricinou je, ze teploty jsou natolik vysoke, ze plodnice nemohou vyrust. Optimum teploty pro hlivu je 13-20 C. Mnoho dalsich pestitelskych uspechu Ivan Jablonsky

Vámi popsané příznaky mohou souviset s pročišťováním organizmu. Hlíva ústřičná neobsahuje látky, které by vyvolávaly nežádoucí alergické reakce či negativní účinky. A jelikož aktivuje přímo buňky imunitního systému, nemůže nastat problém rezistence, tak častý u antibiotik. Zdá se, že je účinnější vyšší dávkování 2x 2 želatinové kapsle Hlívy ústřičné. Pozorovali jsme při něm lepší klinický efekt než při dávkování 2 x 1 kapsli denně. Pro zvýšení funkce imunitního systému nebyla zatím vědecky stanovena doporučená denní dávka. Zvláště dlouhodobé a opakované infekce vedou mimo jiné k vyčerpání imunitního systému.

Hlíva obsahuje koncentrované množství přírodních zdraví prospěšných látek, jako terpeny,steroidy,chinony, alkaloidy,enzymy,minerální látky,polysacharidy,fosfolipidy,lipoproteiny,kyselinu folovou,peptidy glykogen, vitaminy B1, B2, B3, B5, B6, D, C, K, proteiny, steroly a řadu prvků (Fe, K, P, Na, Zn, Se, Cr, Cu, B, I), 18 mastných kyselin, aminokyselinya další. Nejvyšší účinnost ve smyslu podpory obranyschopnosti, imunity těla, vykazují beta 1,3/1,6 glukany se stupněm větvení 0,22–0,33 a s vyšší relativní molekulovou hmotností. Do této skupiny patří beta glukan izolovaný z hlívy ústřičné, stupeň větvení je 0,25.

Beta glukan izolovaný z této houby má výrozný imunomodulační účinek. Betaglukany především ovlivňují buňky zvané makrofágy, tvořící důležitou součást obranného systému našeho organismu. Makrofágy tvoří jakousi první linii v neustálé bitvě o zdraví, kterou v našem těle vede imunitní systém s viry, bakteriemi a toxiny. Betaglukany aktivují činnost makrofágů, které pohlcují a rozkládají infekční organismy a také nádorové buňky. Hlíva ústřičná a má díky svému přírodnímu složení optimální nutriční parametry, jenž ve svém celku podporují regenerační a reparační pochody v lidském těle.

Vysoký obsah houbové vlákniny příznivě působí na peristaltiku střev. Popis Vašich obtíží napovídá, že máte funkční onemocnění střev, takzvaný dráživý tračník, případně též onemocnění žlučníku (bývá to při chronickém zánětu žlučníku u žlučníkových kamenů, nebo též u části pacientů po operaci žlučníku). Proto doporučuji při Vašich obtížích s průjmy jíst opatrně netučná jídla v menším množství vícekrát denně. Požití velkého množství tučného jídla má za následek, že se tuk bez dostatečného množství žluči ve střevě nenatráví a vzniká průjem s nepříjemně páchnoucí stolicí. Strava by proto měla mít šetřící charakter, ale zároveň pestrá, jak výběrem potravin, tak jejich úpravou. Zároveň by bylo vhodné přidat do stravy i doplňky stravy obsahující probiotické bakterie a preparát Espumisan. Budou-li funkční zažívací obtíže zmírněny, lze zkusit znovu nasadit hlívu, nejprve v nižší dávce, např.1x denně v poledne. Následně, podle snášení, by se dávka mohla zvýšit na obvyklých 2x 1 cps denně. Hlíva ústřičná v čistém prášku (Pleurotus ostreatus)je kvalitní 100% přírodní houbový přípravek bez příměsí. Napomáhá zlepšovat metabolizmus a regenerovat vnitřní orgány. Kromě Pleuranu se v hlívě vyskytuje mnoho dalších zdraví prospěšných látek: kyselina listová (podporuje růst buněk), minerální látky s obsahem prvků: jód, selen, zinek, draslík, fosfor, bór,sodík, železo.Nezanedbatelný je obsah vitamínů, bílkovin a vlákniny, která odstraňuje z těla usazené škodlivé reziduální látky. Prospěšnost těchto látek byla doložena vědeckými pracemi v řadě renomovaných zahraničních vědeckých časopisů (např. International Journal of Immunotherapy,Proc Soc Exp Biol Med,Medical University of South Karolina a FEMS Immunol Med Microbiol aj.).

Žluč slouží k emulgaci tuků. Žlučník slouží v těle jako rezervoár pro žluč produkovanou játrech. Umožňuje uskladnit větší množství žluče a při příjmu tučné potravy ji uvolnit a tuky natrávit. Bez žlučníku člověk tuto schopnost ztrácí. Žluč se zachovaným žlučovodem odtéká z jater v malém množství neustále, ale nemůže reagovat nárazově na náhlý vysoký příjem tuků. Proto doporučuji při Vašich obtížích s průjmy jíst opatrně netučná jídla v menším množství vícekrát denně. Požití velkého množství tučného jídla má za následek, že se tuk bez dostatečného množství žluči ve střevě nenatráví a vzniká průjem s nepříjemně páchnoucí stolicí. Strava by proto měla mít šetřící charakter, ale zároveň pestrá, jak výběrem potravin, tak jejich úpravou. Výběrem netučných potravin a omezením množství tuků snižujeme celkové množství tuků na 60g/den. Povolené množství tuku ( másla nebo kvalitního oleje),nejlépe do 10 g na porci, přidáváme až do hotových pokrmů. Pokrmy nesmažíme, ani není vhodné grilování, protože dochází k přepalování tuků a vzniku dráždivých látek. Pro pacienty dlouhodobými obtížemi po operaci žlučníku, i pro ty, kdo mají nemocná játra či slinivku, lze hlívu ústřičnou doporučit jako součást komplexní životosprávy. Napomáhá zlepšovat metabolizmus a regenerovat vnitřní orgány. Hlíva ústřičná je přírodním zdrojem minerálů a vitamínů. Obsahuje vitamíny B1 (thiamin), B2 (riboflavin), B5 (niacin), B6 a B7 (biotin), B9 (kyselina listová/folová), C, D2, K, P (bioflavonoidy), stopové prvky selen, zinek, bor, jod, 8 aminokyselin, kvalitní proteiny, nenasycené mastné kyseliny (kyseliny linolenová, olejová), vlákninu. Důležité pro imunitní systém těla jsou beta 1,3-D glukany, jejichž výtěžnost je až 50%. Obsahuje také mevinolin, přírodní zdroj statinu (lovastatin), v současnosti nejúčinnější látku snižující vysoké hladiny cholesterolu. Je třeba vyzdvihnout schopnost hlívy ústřičné snižovat hladinu cholesterolu a cukru v krvi, aniž by se snižovala hladina inzulinu. To není zanedbatelné u lidí s poruchami metabolizmu cukrů a tuků.

Dobrý den, jako účinný výrobek vám doporučujeme HLÍVU ÚSTŘIČNOU se 100% RAKYTNÍKOVÝM OLEJEM od TEREZIA COMPANY, která je jediným výrobkem na trhu bez chemických příměsí a s deklarovaným obsahem účinné látky beta glukanů pro posílení vaší imunity. Výrobek má zesílený účinek a obsahuje celou řadu minerálů, vitaminů, omega nenasycené mastné kyseliny a také vlákninu.

Hlívu ústřičnou v tabletách nedoporučujeme užívat vzhledem k tomu, že výrobci tablet užívají při výrobě přidatné látky a chemické přímesi, které mohou mít vedlejší účinky a pouze zlevňují výrobek. Doporučujeme vám užívat výrobky, které obsahují 100% čistou hlívu ústřičnou bez příměsí v kapslích. Tyto výrobky můžete užívat bez omezení při kojení i v průběhu těhotenství bez známky vedlejších účinků. Tyto 100% přírodní výrobky jsou dostupné na www.hlivaustricna.cz

Pokud hlívu konzumujete jako pochoutku, můžete jí vařit, smažit, mixovat.... V momentě, když jí chcete využií pro její cenné obsahové látky, používejte jí čerstvou (mixovanou, krájenou...) do pomazánek, salátů.... nebo sušenou do 40 °C.

Substrát v balících na upravené sláme prorostlý podhoubím hlívy zakoupíte v obchodních domech OBI, Hornbach a jiné. Podobně můžete zakoupit kolíčkovou sadbu hlívy, kterou zaočkujete do špalků čerstvého dřeva pokáceného v době vegetačního klidu (3 týdny po pokácení).

Plodnice hlívy jsou v syrovém stavu poměrne tuhé. Proto doporučuji jejich tepelnou úpravu. Klobouky jsou i po úprave mekcí než trene.

Máte asi na mysli zakoupený substrát a ne sadbu (používanou na ockování substrátu). Dále nebylo uvedeno o jakou houbu se jedná (hlíva nebo žampión).Na substrátu hlívy se vyvíjí plodnice nepravidelne po dobu 8-10 týdnu, pokud substrát udržujete v dobre vetraném a osvetleném prostoru, kde udržujete vyšší relativní vlhkost. U žampiónu se plodnice objevují v tak zvaných skliznových vlnách po týdnu. Žampiónovou kulturu mužete sklízet 4 nanejvýše 5 týdnu, kdy kultura zacíná zpravidla trpet ruznými chorobami.

Pro ockování substrátu (drevo, sláma, pelety ze dreva ci slámy) mužete koupit kolíckovou sadbu hlívy ve všech zahrádkárských oddeleních specializovaných obchodních domu (Hornbach, OBI) nebo Garten centrech. V zahrádkárských prodejnách mužete mimo jiné zakoupit i zrnitou sadbu vhodnejší pro pestování na sláme.

Sušenou hlívu doporucuji pred úpravou varením namocit do vlažné vody na 2hodiny. Potom se upravuje stejne jako houby cerstvé

prosím, zašlete fotografii na vegi@vegi.cz

Hlíva ústricná není prísne parazitická houba. Proto nedoporucuji ockovat jejím podhoubím živé stromy. Jsou známy prípady, kdy roste hlíva vyjímecne na stromech težce poškozených požárem.

poroste hlíva ústřičná aj když se sadba navrtá do rostoucího stromu

Pro dospelé se hodí kapsle se sušenou hlívou, ale pro deti existuje sirup Hlívácek, který seženete v lékárnách nebo na internetu. Hlívu mohou již malé deti, které umí polykat. Sirup se totiž muže pridávat do jogurtu, presnídávek apod.