Spotřeba: 400 g hlívy, 2 stroužky česneku, 3 PL hladké mouky, 100 g oleje na smažení, HOUBY VEGI – houbová kořenící směs bez glutamanu sodného
Postup: Použijeme jenom klobouky, které očistíme a umyjeme vlažnou vodou. Potřeme je česnekem a ochutíme HOUBY VEGI. Obalíme v mouce a pomalu smažíme na oleji. Podáváme s tatarskou omáčkou a s americkými bramborami.
Hlíva ústřičná (pleurotus ostreatus) je dřevokazná houba, rostoucí převážně na listnatých stromech, z nichž si bere živiny, které potřebuje a které prospívají i našemu organizmu. Příznivé účinky, které má hlíva ústřičná znali již před staletími staří Číňané. Vítejte tedy na našich stránkách, na kterých byste se měli dozvědět více o pěstování hlívy ústřičné, nové informace o tom, jaké má hlíva účinky, kde a jak se sežene sadba hlívy ústřičné a nebo také nějaké zajímavé recepty na vaření z hlívy.
Pěstování hlívy se stalo módní záležitostí. Protože se řada z Vás ptá na rady, jak pěstovat hlívu ústřičnou, je tu pro Vás i sekce Rady pro pěstování nebo naše Diskuzní fórum. Chceme vám informace o hlívě a o jejím pěstování poskytnou ve vlastní sekci týkající se pěstování hlívy. Najdete tu doporučení odborníků k pěstování hlívy ústřičné.
Ano, účinky hlívy ústřičné jsou jedinečné a proto se tu musíte dozvědět o účincích jaké má hlíva na lidské zdraví. Mezi hlavní účinky patří posílení imunity organismu, pozitivní vliv na infekce a záněty, krevní tlak a zlepšení stavu cévního systému. Hlíva ústřičná a její účinky jsou využívány také pro zlepšení peristaltiky střev, při alergii, pro zlepšení metabolismu, regenerace organismu a snížení cholesterolu.
Pro labužníky tu máme jedinečné recepty, tedy pokud by je zajímala hlíva v kuchyni.